Postupak sušenja vatrostalne opeke podijeljen je u sljedeće tri faze.
Prva faza je faza sušenja s konstantnom brzinom. Isparavanje vode događa se samo na površini zelenog tijela. Brzina sušenja jednaka je brzini isparavanja vode koja je povezana s temperaturom, vlagom i brzinom kretanja medija za sušenje
Druga faza je faza sušenja usporavanjem. Brzina isparavanja vode s površine premašuje brzinu difuzije iz unutrašnjosti zelenog tijela na površinu. Brzina sušenja u ovoj fazi ovisi o sadržaju vode, unutarnjoj strukturi zelenog tijela, veličini čestica vode i svojstvima podizanja. Što je veća temperatura sušenja, to je lakša difuzija
Treća faza je uravnotežena faza sušenja. Brzina sušenja postupno se približava nuli i voda u zelenom tijelu se više ne smanjuje, što se naziva uravnotežena voda. Nakon sušenja, ravnotežna voda u zelenom tijelu općenito je manja od 1,0%, što zadovoljava zahtjeve zelenog tijela koje ulazi u peć
